Tortis aux crevettes et à la feta
Wikilivres, contributeurs · importée de Wikilivres
Un plat de pâtes aux crevettes, à la feta et à la crème.
Préparation 15 min · cuisson 20 min
Ingrédients
- 100 g de pâtes, tortis
- 100 g de crevette, décortiquées
- 50 g de féta, en dés
- 40 g d'oignon, hachés
- 5 cl de crème fraîche épaisse
- beurre au goût, une noix
- ciboulette au goût, ciselée
- sel au goût
- poivre au goût
- 4 l d'eau, pour la cuisson des pâtes
Étapes — Sans robot
- Cuire 100 g de pâtes "al dente" dans 4 l d'eau bouillante salée, puis les égoutter.
- Décortiquer 50 g de crevette et hacher 40 g d'oignon.
- Dans une casserole, faire fondre à feu doux beurre au goût, puis ajouter 50 g de crevette décortiquées à feu moyen.
- Quand les crevettes sont dorées, ajouter les oignons hachés et laisser cuire 1 minute à feu doux.
1 min - Ajouter 50 g de féta coupée en dés, puis 5 cl de crème fraîche épaisse, saler avec sel au goût, poivrer avec poivre au goût.
- Mélanger la préparation aux tortis, saupoudrer de ciboulette au goût ciselée. Servir immédiatement.
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikilivres, contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta (Wikilivres, liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, temps estimés