Plonger 12 ½ pommes de terre, 6 ½ panais et 6 ½ navets dans une casserole d'eau bouillante à gros bouillons.

• 12 ½ pommes de terre, coupée en morceaux
• 6 ½ panais, coupé en morceaux
• 6 ½ navets, petit, coupé en morceaux