Travailler à la main : crémer 80 g de beurre avec 50 g de sucre glace, puis ajouter 2 jaunes d'œufs, et enfin 2 ½ c. à soupe de rhum.

• 50 g de sucre glace
• 80 g de beurre, ramolli
• 2 jaunes d'œufs
• 2 ½ c. à soupe de rhum