Travailler à la main : crémer 90 g de beurre avec 60 g de sucre glace, puis ajouter 2 jaunes d'œufs, et enfin 3 c. à soupe de rhum.

• 60 g de sucre glace
• 90 g de beurre, ramolli
• 2 jaunes d'œufs
• 3 c. à soupe de rhum