Travailler à la main : crémer 100 g de beurre avec 70 g de sucre glace, puis ajouter 2 ½ jaunes d'œufs, et enfin 3 ½ c. à soupe de rhum.

• 70 g de sucre glace
• 100 g de beurre, ramolli
• 2 ½ jaunes d'œufs
• 3 ½ c. à soupe de rhum