Vinaigre à la framboise

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• Sans robot

−1 bocal+

Préparation 15 min · cuisson 20 min · repos 5760 min

Ingrédients

• 1800 g de framboise
• 50 cl de vinaigre
• sucre au goût

Étapes — Sans robot

1. Écraser 1800 g de framboise, ajouter 50 cl de vinaigre et laisser reposer 4 jours.
2. Pour chaque verre de liquide obtenu, ajouter un verre de sucre au goût.
3. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
   20 min
4. Filtrer et mettre en bouteille.

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