Vinaigrette balsamique
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Le vinaigre balsamique apporte une douceur acidulée qui complète la saveur riche, fruitée et beurrée de l'huile d'olive extra vierge.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, vieilli
- 6 c. à soupe d'huile d'olive, extra vierge
- sel au goût, au goût
- poivre au goût, fraîchement moulu, au goût
- salade variée de saison au goût, pour servir
Étapes — Sans robot
- Fouetter ensemble 2 c. à soupe de vinaigre balsamique et l'assaisonnement (sel au goût et poivre au goût).
- Incorporer lentement 6 c. à soupe d'huile d'olive en fouettant.
- Servir sur salade variée de saison au goût.
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