Mélanger 27 c. à soupe de moutarde de Dijon, 9 c. à café de vinaigre de vin blanc et 4 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 27 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 9 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 4 ½ c. à soupe de miel