Mélanger 39 c. à soupe de moutarde de Dijon, 13 c. à café de vinaigre de vin blanc et 6 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 39 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 13 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 6 ½ c. à soupe de miel