Mélanger 45 c. à soupe de moutarde de Dijon, 15 c. à café de vinaigre de vin blanc et 7 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 45 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 15 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 7 ½ c. à soupe de miel