Mélanger 51 c. à soupe de moutarde de Dijon, 17 c. à café de vinaigre de vin blanc et 8 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 51 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 17 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 8 ½ c. à soupe de miel