Mélanger 63 c. à soupe de moutarde de Dijon, 21 c. à café de vinaigre de vin blanc et 10 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 63 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 21 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 10 ½ c. à soupe de miel