Mélanger 69 c. à soupe de moutarde de Dijon, 23 c. à café de vinaigre de vin blanc et 11 ½ c. à soupe de miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 69 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 23 c. à café de vinaigre de vin blanc, ou vinaigre de cidre
• 11 ½ c. à soupe de miel