Mettre 43 cl de ketchup, 380 g de sucre, 31 cl de vinaigre de vin blanc, 31 cl d'huile de tournesol, 100 g d'oignon, 5 c. à café de paprika et 5 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 43 cl de ketchup
• 380 g de sucre, blanc
• 31 cl de vinaigre de vin blanc
• 31 cl d'huile de tournesol
• 100 g d'oignon, haché finement
• 5 c. à café de paprika
• 5 c. à café de sauce Worcestershire