Mettre 51 cl de ketchup, 450 g de sucre, 38 cl de vinaigre de vin blanc, 38 cl d'huile de tournesol, 120 g d'oignon, 6 c. à café de paprika et 6 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 51 cl de ketchup
• 450 g de sucre, blanc
• 38 cl de vinaigre de vin blanc
• 38 cl d'huile de tournesol
• 120 g d'oignon, haché finement
• 6 c. à café de paprika
• 6 c. à café de sauce Worcestershire