Mettre 60 cl de ketchup, 530 g de sucre, 44 cl de vinaigre de vin blanc, 44 cl d'huile de tournesol, 140 g d'oignon, 7 c. à café de paprika et 7 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 60 cl de ketchup
• 530 g de sucre, blanc
• 44 cl de vinaigre de vin blanc
• 44 cl d'huile de tournesol
• 140 g d'oignon, haché finement
• 7 c. à café de paprika
• 7 c. à café de sauce Worcestershire