Mettre 68 cl de ketchup, 600 g de sucre, 50 cl de vinaigre de vin blanc, 50 cl d'huile de tournesol, 160 g d'oignon, 8 c. à café de paprika et 8 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 68 cl de ketchup
• 600 g de sucre, blanc
• 50 cl de vinaigre de vin blanc
• 50 cl d'huile de tournesol
• 160 g d'oignon, haché finement
• 8 c. à café de paprika
• 8 c. à café de sauce Worcestershire