Mettre 77 cl de ketchup, 680 g de sucre, 56 cl de vinaigre de vin blanc, 56 cl d'huile de tournesol, 180 g d'oignon, 9 c. à café de paprika et 9 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 77 cl de ketchup
• 680 g de sucre, blanc
• 56 cl de vinaigre de vin blanc
• 56 cl d'huile de tournesol
• 180 g d'oignon, haché finement
• 9 c. à café de paprika
• 9 c. à café de sauce Worcestershire