Mettre 85 cl de ketchup, 750 g de sucre, 63 cl de vinaigre de vin blanc, 63 cl d'huile de tournesol, 200 g d'oignon, 10 c. à café de paprika et 10 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 85 cl de ketchup
• 750 g de sucre, blanc
• 63 cl de vinaigre de vin blanc
• 63 cl d'huile de tournesol
• 200 g d'oignon, haché finement
• 10 c. à café de paprika
• 10 c. à café de sauce Worcestershire