Mettre 99 cl de ketchup, 880 g de sucre, 73 cl de vinaigre de vin blanc, 73 cl d'huile de tournesol, 230 g d'oignon, 11 ½ c. à café de paprika et 11 ½ c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 99 cl de ketchup
• 880 g de sucre, blanc
• 73 cl de vinaigre de vin blanc
• 73 cl d'huile de tournesol
• 230 g d'oignon, haché finement
• 11 ½ c. à café de paprika
• 11 ½ c. à café de sauce Worcestershire