Mettre 102 cl de ketchup, 900 g de sucre, 75 cl de vinaigre de vin blanc, 75 cl d'huile de tournesol, 240 g d'oignon, 12 c. à café de paprika et 12 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.

• 102 cl de ketchup
• 900 g de sucre, blanc
• 75 cl de vinaigre de vin blanc
• 75 cl d'huile de tournesol
• 240 g d'oignon, haché finement
• 12 c. à café de paprika
• 12 c. à café de sauce Worcestershire