← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Vinaigrette française au ketchup
Ingrédients
- 128 cl de ketchup
- 1130 g de sucre, blanc
- 94 cl de vinaigre de vin blanc
- 94 cl d'huile de tournesol
- 300 g d'oignon, haché finement
- 15 c. à café de paprika
- 15 c. à café de sauce Worcestershire
Préparation
- Mettre 128 cl de ketchup, 1130 g de sucre, 94 cl de vinaigre de vin blanc, 94 cl d'huile de tournesol, 300 g d'oignon, 15 c. à café de paprika et 15 c. à café de sauce Worcestershire dans un robot ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse, rouge-orangé.
- Verser la sauce dans un bol, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.