vivarecette

Wassail

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Une grande boisson chaude de fête aux jus de fruits et aux épices à vin chaud.

−75 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 50 min

Ingrédients

Cuisiner

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Étapes — Sans robot

  1. Mélanger 5,7 l de jus de pomme, 3,8 l de jus de cranberry, 3,8 l de jus de raisin blanc et 50 cl de jus d'orange, puis incorporer 170 g d'épices à vin chaud et orange au goût.
  2. Chauffer sans laisser bouillir.
  3. Servir bien chaud.

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