Mélanger 390 g de féta, 310 g de poulet entier, 16 cl de sauce au yaourt grecque et 10 g d'origan. Réserver.

• 310 g de poulet entier, effiloché
• 390 g de féta, émiettée
• 16 cl de sauce au yaourt grecque
• 15 g d'origan, finement haché