Mélanger 470 g de féta, 380 g de poulet entier, 19 cl de sauce au yaourt grecque et 15 g d'origan. Réserver.

• 380 g de poulet entier, effiloché
• 470 g de féta, émiettée
• 19 cl de sauce au yaourt grecque
• 15 g d'origan, finement haché