Mélanger 540 g de féta, 440 g de poulet entier, 22 cl de sauce au yaourt grecque et 15 g d'origan. Réserver.

• 440 g de poulet entier, effiloché
• 540 g de féta, émiettée
• 22 cl de sauce au yaourt grecque
• 20 g d'origan, finement haché