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Wraps grecs au poulet
Ingrédients
- 2690 g de poulet entier, effiloché
- 3330 g de féta, émiettée
- 134 cl de sauce au yaourt grecque
- 110 g d'origan, finement haché
- 43 tortillas de blé
- huile d'olive au goût
Préparation
- Mélanger 3330 g de féta, 2690 g de poulet entier, 134 cl de sauce au yaourt grecque et 100 g d'origan. Réserver.
- Badigeonner une face de chaque 43 tortillas de blé avec huile d'olive au goût. Ajouter un quart de la préparation au poulet et rouler en partant du côté le plus long.
- Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les tortillas soient roulées.
- Parsemer du reste de 10 g d'origan et servir froid en en-cas.