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Wraps grecs au poulet
Ingrédients
- 440 g de poulet entier, effiloché
- 540 g de féta, émiettée
- 22 cl de sauce au yaourt grecque
- 20 g d'origan, finement haché
- 7 tortillas de blé
- huile d'olive au goût
Préparation
- Mélanger 540 g de féta, 440 g de poulet entier, 22 cl de sauce au yaourt grecque et 15 g d'origan. Réserver.
- Badigeonner une face de chaque 7 tortillas de blé avec huile d'olive au goût. Ajouter un quart de la préparation au poulet et rouler en partant du côté le plus long.
- Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les tortillas soient roulées.
- Parsemer du reste de 5 g d'origan et servir froid en en-cas.
L'histoire
On peut aussi préparer ces wraps avec des pitas pour une version plus traditionnelle.