Dans un grand saladier, mélanger 1 oignon, 1 citron, 1 c. à soupe d'huile de tournesol, ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 1 gousse d'ail, ½ c. à soupe de thym, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de poivre et sel au goût pour préparer la marinade.

• 1 oignon, gros, finement émincés
• 1 citron, pressés
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol
• ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1 gousse d'ail, hachées
• ½ c. à soupe de thym, feuilles fraîches
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de poivre
• sel au goût, au goût