Dans un grand saladier, mélanger 33 oignons, 25 citrons, 33 c. à soupe d'huile de tournesol, 16 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 25 gousses d'ail, 8 ½ c. à soupe de thym, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de poivre et sel au goût pour préparer la marinade.

• 33 oignons, gros, finement émincés
• 25 citrons, pressés
• 33 c. à soupe d'huile de tournesol
• 16 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
• 25 gousses d'ail, hachées
• 8 ½ c. à soupe de thym, feuilles fraîches
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de poivre
• sel au goût, au goût