Dans un grand saladier, mélanger 4 oignons, 3 citrons, 4 c. à soupe d'huile de tournesol, 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, 3 gousses d'ail, 1 c. à soupe de thym, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de poivre et sel au goût pour préparer la marinade.

• 4 oignons, gros, finement émincés
• 3 citrons, pressés
• 4 c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 3 gousses d'ail, hachées
• 1 c. à soupe de thym, feuilles fraîches
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de poivre
• sel au goût, au goût