Dans un grand saladier, mélanger 45 oignons, 34 citrons, 45 c. à soupe d'huile de tournesol, 22 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 34 gousses d'ail, 11 ½ c. à soupe de thym, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de poivre et sel au goût pour préparer la marinade.

• 45 oignons, gros, finement émincés
• 34 citrons, pressés
• 45 c. à soupe d'huile de tournesol
• 22 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
• 34 gousses d'ail, hachées
• 11 ½ c. à soupe de thym, feuilles fraîches
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de poivre
• sel au goût, au goût