Faire chauffer 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 3 ½ oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

• 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 3 ½ oignons, gros, finement haché