Mélanger 4 ½ c. à café de sel, 2 ½ c. à soupe de levure chimique, 2 ½ c. à soupe de poudre d'ail, 230 g de parmesan et 35 g de persil.

• 4 ½ c. à café de sel
• 2 ½ c. à soupe de levure chimique
• 2 ½ c. à soupe de poudre d'ail
• 230 g de parmesan, râpé
• 35 g de persil, frais, haché