Mélanger 15 c. à café de sel, 7 ½ c. à soupe de levure chimique, 7 ½ c. à soupe de poudre d'ail, 750 g de parmesan et 110 g de persil.

• 15 c. à café de sel
• 7 ½ c. à soupe de levure chimique
• 7 ½ c. à soupe de poudre d'ail
• 750 g de parmesan, râpé
• 110 g de persil, frais, haché