Pizza aux poivrons
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La pizza aux poivrons est un plat chaud.
Préparation 20 min · cuisson 45 min
Ingrédients
- 1 ½ pâte à pizza
- 600 g de tomates concassées
- 1 ½ poivron, rouge
- 1 ½ poivron, jaune
- 1 ½ oignon
- 15 tranches de chorizo
- 180 g de mozzarella
- 80 g de comté
- huile d'olive au goût
Étapes — Sans robot
- Couper 1 ½ poivron, 1 ½ poivron et 1 ½ oignon. Réserver quatre tranches de poivron jaune. Faire mijoter les légumes pendant une demi-heure à feu doux avec huile d'olive au goût.
30 min - Étaler 1 ½ pâte à pizza dans un plat. La recouvrir de 600 g de tomates concassées et des légumes cuits.
- Couper 180 g de mozzarella en dés et râper 80 g de comté. En couvrir la pizza ainsi que les quatre tranches de poivron restantes.
- Cuire au four pendant un quart d'heure à 220 °C. Au bout de dix minutes, sortir la pizza pour y ajouter 15 tranches de chorizo.
15 min
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