Porridge nigérian aux flocons d'avoine
Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)
Un plat nourrissant et équilibré, à déguster nature ou en porridge avec du lait.
Préparation 10 min · cuisson 10 min · repos 8 h
Ingrédients
- 130 g de flocons d'avoine
- lait demi-écrémé au goût, pour tremper et servir
- eau au goût
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de sel
- banane au goût, en rondelles
Étapes — Sans robot
- Faire tremper 130 g de flocons d'avoine dans assez de lait demi-écrémé au goût ou d'eau au goût toute une nuit au réfrigérateur.
- Porter une casserole d'eau au goût à ébullition avec 1 pincée de sel. Ajouter les flocons trempés et 1 pincée de sucre.
- Cuire en remuant jusqu'à ce que les flocons aient absorbé le liquide et soient tendres.
- Retirer du feu. Servir tiède avec banane au goût et lait demi-écrémé au goût, ou du yaourt si l'on veut.
L'histoire de la recette
Ce porridge nigérian aux flocons d'avoine est un plat nourrissant et équilibré, que l'on peut déguster tel quel ou en porridge avec du lait. Rien n'est plus rassasiant que l'avoine, ce qui en fait un choix idéal pour un matin frais ou le lendemain d'une séance de sport.
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Cookbook:Nigerian Oatmeal (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés