Quinoa au lait

Wikilivres, contributeurs · importée de Wikilivres

• Sans robot

−3 personnes+

Préparation 5 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 150 g de quinoa
• 15 cl de lait demi-écrémé, de vache ou végétal
• 80 g de sucre, en poudre ou glace
• 2 sachets de sucre vanillé, ou une gousse de vanille

Étapes — Sans robot

1. Porter à ébullition un mélange de 15 cl de lait demi-écrémé, de 80 g de sucre et de 2 sachets de sucre vanillé.
2. Une fois le mélange à ébullition, ajouter 150 g de quinoa.
3. Baisser le feu et laisser cuire une demi-heure, en remuant régulièrement jusqu'à réduction du mélange.
   30 min
4. Laisser refroidir.
5. Ajouter des fruits et des graines pour déguster le quinoa au lait.

Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.

Wikilivres, contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler

Importée de Livre de cuisine/Quinoa au lait (Wikilivres, liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés