Riz aux noix de cajou

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• Sans robot

−3 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 380 g de riz long, cuit
• 80 g de noix de cajou
• 1 oignon
• 1 pomme, rouge, grosse
• 2 ½ céleris, branche de céleri
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 ½ c. à soupe d'eau
• sel au goût
• poivre au goût

Étapes — Sans robot

1. Couper 1 oignon, 1 pomme et 2 ½ céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 1 c. à soupe d'huile de tournesol.
2. Ajouter 2 ½ c. à soupe d'eau et laisser mijoter 10 minutes.
   10 min
3. Ajouter 380 g de riz long, 80 g de noix de cajou, sel au goût et poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients.

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