Salade marocaine
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Une salade facile à préparer, rafraîchissante et agréable à l'œil.
Préparation 15 min · repos 30 min
Ingrédients
- 2 ½ tomates, grosses, bien mûres
- 1 poivron, vert
- 1 oignon, plutôt petit
- coriandre au goût, une poignée, finement ciselée
- 1 c. à café de cumin moulu
- sel au goût, au goût
- poivre au goût, au goût
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre, ou jus de citron
Étapes — Sans robot
- Couper 2 ½ tomates, 1 poivron et 1 oignon en petits dés.
- Ajouter coriandre au goût, 1 c. à café de cumin moulu, sel au goût, poivre au goût et 1 ½ c. à soupe de vinaigre.
- Mettre le tout dans un récipient, fermer hermétiquement le couvercle et bien secouer pour mélanger.
- Laisser reposer 30 minutes pour que les saveurs se mêlent avant de servir.
30 min
L'histoire de la recette
Cette salade marocaine se prépare en un tour de main, se mange avec plaisir et a belle allure. Astuce : vous pouvez peler les tomates si vous le souhaitez.
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