Smoothie carrot cake
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Un smoothie à la carotte, à l'orange et au gingembre, aux saveurs de carrot cake.
Préparation 10 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 2 carottes
- 2 c. à café d'eau, pour la cuisson des carottes
- 19 cl d'eau
- ½ banane, très mûre
- 1 orange, pelée et coupée en morceaux
- 2 gingembres frais, gingembre frais
- ½ c. à café de cannelle, et un peu pour saupoudrer
- ½ c. à soupe de yaourt nature
- glace pilée au goût, pour servir
Étapes — Sans robot
- Faire cuire 2 carottes avec 2 c. à café d'eau au micro-ondes, dans un bol adapté, à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes.
5 min - Mettre les carottes dans un blender avec 19 cl d'eau, ½ banane, 1 orange, 2 gingembres frais, ½ c. à café de cannelle et ½ c. à soupe de yaourt nature et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser dans deux grands verres et ajouter glace pilée au goût.
- Saupoudrer d'un peu de cannelle et servir.
L'histoire de la recette
Recette adaptée d'une recette du magazine de Tesco (édition d'avril 2023, page 42).
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