Triangles au fromage ackawi
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Des petits feuilletés triangulaires garnis de fromage ackawi, de persil et d'oignon.
Préparation 20 min · cuisson 20 min
Ingrédients
- 240 g de fromage ackawi râpé, râpé
- persil au goût
- oignon au goût
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
- ½ c. à café de piment moulu
- 2 pâtes feuilletées, en feuilles
Étapes — Sans robot
- Mélanger 240 g de fromage ackawi râpé, persil au goût, oignon au goût, 1 blanc d'œuf et ½ c. à café de piment moulu. Réserver.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler 1 feuille de 1 pâte feuilletée en un carré de 30 x 30 cm, puis la couper en 16 carrés de 7,5 x 7,5 cm.
- Déposer 1 cuillère à soupe de farce au fromage sur chaque carré, replier la pâte en triangle et souder les bords avec les dents d'une fourchette. Poser sur une plaque de cuisson non graissée.
- Cuire au four à 200 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien doré. Recommencer avec la seconde feuille de 1 pâte feuilletée.
10 min - Servir tiède.
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