Biscuits de Noël à la cannelle
Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)
Biscuits de Noël traditionnels, rapides et faciles à faire, que l'on découpe à l'emporte-pièce.
Préparation 20 min · cuisson 12 min · repos 60 min
Ingrédients
- 130 g de poudre d'amande, poudre d'amande
- 130 g de beurre, ramolli
- 130 g de sucre glace
- 290 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 2 c. à café de cannelle, moulue
- ½ c. à café de sel
Étapes — Sans robot
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Mélanger 130 g de poudre d'amande, 130 g de beurre, 130 g de sucre glace, 290 g de farine de blé, 2 œufs, 1 c. à café d'extrait de vanille, 2 c. à café de cannelle et ½ c. à café de sel, dans n'importe quel ordre, pour obtenir une pâte.
- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
60 min - Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie.
- Découper les formes souhaitées à l'emporte-pièce.
- Faire cuire 10 minutes au four, puis laisser refroidir.
10 min
L'histoire de la recette
Les biscuits de Noël sont des biscuits traditionnels que l'on prépare généralement pendant les fêtes de fin d'année. Ceux-ci sont rapides et faciles à réaliser et se découpent facilement dans toutes les formes avec des emporte-pièces. Ils font d'excellentes collations de fête et sont parfaits pour célébrer Noël.
Les biscuits sont mous à la sortie du four. C'est normal : ils durcissent en refroidissant. Ils sont cuits lorsqu'ils sont dorés à l'intérieur comme à l'extérieur.
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Cookbook:Christmas Cinnamon Cookies (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA