Délices aux deux noix

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• Sans robot

−10 personnes+

Préparation 15 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 13 cl de beurre, doux, en pommade
• 25 cl de farine de blé, pour la croûte
• 1 orange, son zeste
• 2 œufs
• 25 cl de cassonade
• 13 cl de noix, noix de Grenoble
• 13 cl de noix de coco râpée
• 2 c. à soupe de farine de blé, pour la garniture
• 1 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café d'extrait de vanille, vanille liquide

Étapes — Sans robot

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Travailler 13 cl de beurre en pommade, incorporer 25 cl de farine de blé et 1 orange.
3. Bien mélanger et tasser au fond d'un moule carré de 20 cm de côté.
4. Mettre au four 10 minutes.
   10 min
5. Dans un bol, mélanger 2 œufs, 25 cl de cassonade, 13 cl de noix, 13 cl de noix de coco râpée, 2 c. à soupe de farine de blé, 1 c. à café de levure chimique et ½ c. à café d'extrait de vanille, puis verser sur la croûte.
6. Cuire au four 25 à 30 minutes.
   30 min
7. Couper en carrés et servir.

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