Pomme d'Ève (pomme farcie aux raisins secs et à la cannelle)

Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)

Une pomme à cuire farcie de raisins secs, de sucre roux et de cannelle, cuite au micro-ondes.

• Sans robot

−1 piece+

Préparation 5 min · cuisson 3 min · repos 5 min

Ingrédients

• 1 pomme, petite, à cuire
• 1 c. à soupe de raisin sec
• 1 ½ c. à café de sucre roux
• ½ c. à café de cannelle
• 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif)

Étapes — Sans robot

1. Évider 1 pomme presque jusqu'au fond, sans le traverser.
2. Mélanger 1 c. à soupe de raisin sec, 1 ½ c. à café de sucre roux et ½ c. à café de cannelle, puis remplir la cavité de la pomme avec ce mélange.
3. Recouvrir la pomme de film alimentaire et percer le film pour laisser sortir la vapeur.
4. Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes. Vérifier la cuisson avec une brochette : la pomme continue de cuire légèrement après.
   3 min
5. Laisser reposer la pomme plusieurs minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
6. Servir, si l'on veut, avec 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse.

Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.

Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler

Importée de Cookbook:Eve's Apple (Cinnamon Raisin-stuffed Apple) (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés