Spaghettis alfredo au poulet, bacon et brocoli

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Des spaghettis dans une sauce crémeuse au lait et au parmesan, avec du poulet, du bacon et du brocoli.

• Sans robot

−5 personnes+

Préparation 0 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 280 g de spaghetti
• 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre
• 3 gousses d'ail
• 250 g de brocoli, en bouquets
• 63 cl de lait demi-écrémé
• 160 g de parmesan, râpé
• 30 g de persil, haché
• 5 tranches de bacon, bacon entrelardé

Étapes — Sans robot

1. Faire cuire 280 g de spaghetti dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2. Pendant ce temps, chauffer 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
3. Faire cuire 500 g de blanc de poulet dans l'huile pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
   4 min
4. Ajouter ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre et 3 gousses d'ail, puis remuer.
5. Incorporer 250 g de brocoli, puis verser 63 cl de lait demi-écrémé et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
   3 min
6. Incorporer 160 g de parmesan, 30 g de persil et 5 tranches de bacon.
7. Égoutter les pâtes dans une passoire et les mélanger à la sauce au poulet.
8. Répartir les pâtes dans 4 assiettes et servir.

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