Spaghettis sauce à la viande (Naporitan)

Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)

Le naporitan est un plat de pâtes populaire au Japon, dont l'origine serait Yokohama.

• Sans robot

−2 personnes+

Ingrédients

• 170 g de pâtes, spaghettis
• 1 poivron, vert, finement émincé
• ½ oignon, petit, finement émincé
• 110 g de saucisse, ou jambon, en tranches
• 8 c. à soupe de ketchup
• 2 c. à café de beurre
• 2 c. à café d'huile de tournesol
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, au goût
• 2 l d'eau, pour la cuisson des pâtes
• 2 c. à soupe de sel, pour l'eau de cuisson

Étapes — Sans robot

1. Mettre 2 l d'eau dans une grande casserole et ajouter 2 c. à soupe de sel. Porter à ébullition à feu vif et cuire 170 g de pâtes selon les indications du paquet.
2. Pendant ce temps, chauffer 2 c. à café d'huile de tournesol dans une grande poêle et faire sauter ½ oignon, 1 poivron et 110 g de saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Assaisonner avec sel au goût et poivre au goût.
3. Ajouter les spaghettis égouttés dans la poêle et les faire sauter avec les autres ingrédients.
4. Ajouter 8 c. à soupe de ketchup et faire sauter les spaghettis. Incorporer 2 c. à café de beurre et éteindre le feu.

Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.

Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler

Importée de Cookbook:Spaghetti with Meat Sauce (Naporitan) (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, temps estimés