Boules chocolat-cacahuète
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Une friandise rapide et facile pour les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète.
Préparation 10 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 290 g de beurre d'arachide
- 60 g de céréales de riz soufflé
- 2 c. à soupe de beurre, fondu
- 50 g de noix hachées, hachées
- 2 c. à soupe d'extrait de vanille
- 120 g de sucre glace
- 120 g de noix de coco râpée, fine
- 50 g de pépite de chocolat mi-sucré, pépite de chocolat mi-sucré
Viande hachée. La viande hachée se cuit à cœur (plus de rose au centre), surtout pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes fragiles. Gardez-la au froid et cuisinez-la le jour de l'achat.
Étapes — Sans robot
- Faire fondre 50 g de pépite de chocolat mi-sucré au bain-marie.
- Mettre 290 g de beurre d'arachide, 60 g de céréales de riz soufflé, 2 c. à soupe de beurre, 50 g de noix hachées, 2 c. à soupe d'extrait de vanille, 120 g de sucre glace et 120 g de noix de coco râpée dans un saladier. Mélanger.
- Former de petites boules avec le mélange, environ deux fois plus petites qu'une balle de golf.
- Si on le souhaite, mettre les boules au réfrigérateur ou au congélateur pour faciliter le trempage.
- Tremper les boules dans le chocolat fondu et les poser sur du papier sulfurisé.
- Laisser refroidir les boules au congélateur ou au réfrigérateur avant de les déguster.
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