Kek batik malaisien
Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)
Un gâteau malaisien au chocolat, sans cuisson au four, fait de biscuits et de céréales enrobés de chocolat.
Préparation 0 min · cuisson 30 min · repos 120 min
Ingrédients
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 25 cl de poudre de boisson chocolatée Milo
- 25 cl de cacao en poudre
- 25 cl de lait concentré sucré
- 3 œufs
- 25 cl d'eau, environ
- 2 sachets de paquet de biscuits Marie, cassés en quarts
- 25 cl de flocons de céréales Nestum
Étapes — Sans robot
- Faire fondre 250 g de beurre dans une casserole à feu doux. Incorporer au fouet 25 cl de poudre de boisson chocolatée Milo, 25 cl de cacao en poudre et 25 cl de lait concentré sucré.
- Ajouter 3 œufs et 25 cl d'eau. Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu et incorporer 2 sachets de paquet de biscuits Marie et 25 cl de flocons de céréales Nestum de façon que tout soit bien enrobé du mélange au chocolat.
- Verser la préparation dans un moule (moule à gâteau, boîte en aluminium, boîte plastique) chemisé de papier sulfurisé ou de film alimentaire.
- Taper plusieurs fois le moule sur une surface dure pour égaliser la préparation.
- Laisser refroidir complètement, puis démouler et couper en tranches.
120 min
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Cookbook:Kek Batik (Malaysian Tiffin) (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées